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Cómo hacer gelatina de granada con solo 4 ingredientes

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 10 Jul 2024
Cómo hacer gelatina de granada con solo 4 ingredientes

¡Ponle sabor a tu mesa con este postres delicioso! Receta de gelatina de granada, perfecta para consentir a toda la familia.


Para aprovechar la temporada de granada y elabora una deliciosa gelatina de granada. Lo mejor de este postre es que es fresco, fácil de preparar y no necesitas muchos ingredientes para consentir a la familia. Además, checa estas 9 ideas de gelatinas fáciles y bonitas para cumpleaños.

Cabe destacar que la granada es una fruta tropical con beneficios que ayudan a mantener una buena salud cardiovascular. Además de reducir el colesterol, mejorar la circulación sanguínea y regular los niveles de estrés. Sin olvidar que es una fruta con gran aporte de antioxidantes como polifenoles y flavonoides, que ayudan a captar los radicales libres que son nocivos para el cuerpo.

Para disfrutar esta deliciosa fruta de temporada, descubre cómo hacer una gelatina de granada y comparte con tu familia o amigas.

Receta de gelatina de granada

Ingredientes:

  • 500 gr de granada (semillas) o jugo natural.
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  • 2 ½ tzs de agua.
  • 21 gr de grenetina sin sabor.
  • 1/4 de tz de azúcar (opcional)

Preparación paso a paso:

1. PROCESA las semillas de granada en la licuadora hasta homogenizar. O usa jugo de granada natural.
2. VIERTE en un bowl media taza de agua e integra la grenetina y espera a que se hidrate. Lleva al microondas por 30 segundos y añade las dos tazas de agua tibia y revuelve.
3. INTEGRA con el jugo de granada y mezcla. Añade un poco de azúcar y revuelve muy bien.
4. VIERTE la preparación en un molde para gelatina. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que cuaje.
5. SIRVE y disfruta de este sencillo postre de temporada.

gelatina de granada

Propiedades de la granada

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la granada es de bajo contenido calórico. Además aporta vitaminas A, B9 y C, minerales como sodio, zinc, hierro, fósforo, cobre, magnesio y calcio.

Cabe destacar que la granada es un elemento básico para disfrutar en platillos tradicionales de esta temporada como los chiles en nogada. Pero su sabor se puede disfrutar en otras recetas de jugos, aguas, postres o como botana con un poco de chile en polvo y limón.

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  • Alfredo Guzmán Tadeo
    Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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