Gelatina de chocolate en polvo
Por:
Cocina Vital
16 Ene 2020
COCINA VITAL
Cierra el día con una deliciosa rebanada de gelatina de chocolate, el postre perfecto para compartir, regalar y disfrutar de la mejor manera, ¡aquí tenemos la receta!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 sobre de Milk Chocolate Swiss Miss®
- 1 lt Leche
- 200 g Queso crema
- 1 taza Leche condensada
- 35 g Grenetina natural
- 2 taza Bombones mini
Procedimiento
- HIERVE la leche y añade el sobre de Swiss Miss® Milk Chocolate.
- MEZCLA con un batidor hasta integrar y disolver. Cuando suelte el hervor retira del fuego y deja enfriar.
- DISUELVE la grenetina con 5 cucharadas de agua. Deja reposar hasta que esponje, disuelve en baño María o en horno de microondas por 25 segundos. Reserva.
- LICÚA la leche fría, el queso, la crema y la leche condensada. Vierte poco a poco la grenetina sin dejar de batir.
- COLOCA la mitad de bombones al fondo de un molde para gelatina. Vierte un poco de la preparación y refrigera por 20 minutos.
- VIERTE el resto de la preparación y los bombones.
- REFRIGERA hasta que cuaje. Retira del molde y decora con más bombones y cerezas.
