Estas son las mejores marcas de gelatina, según Profeco

Cada que escuchar la palabra gelatina te imaginas un alimento delicioso, fácil de preparar y muy saludable. Por ello la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de revelar cuáles son las mejores marcas de gelatina. Además, conoce las 4 leches que NO debes comprar según Profeco.

De acuerdo al estudio de la Profeco, se analizaron 18 marcas de gelatina y el resultado fue que solo una de ellas esta adiciona con vitaminas y minerales sus productos; por lo tanto, podría decirse que es la mejor.

Mejores marcas de gelatina

Dicha marca es Mc CORMICK en sus presentaciones, polvo para preparar gelatina sabor malteada de fresa y polvo para preparar gelatina sabor fresa, las cuales contienen vitaminas y minerales.

Además de la marca mencionada y que se vende en supermercados, la Profeco también aprobó a las siguientes marcas de gelatinas. En especial porque tienen un alto contenido de proteínas y por cumplir con lo que prometen en su etiqueta:

• Mc CORMICK
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• Congelli
• D’Gari
• Mix d’Duché
• Pronto reducida en azúcar

¿Cuál es el ingrediente principal de las gelatinas?

La galetina es el resultado de la mezcla de agua o leche y polvo que contiene grenetina. El polvo se obtiene a partir del colágeno animal -generalmente de vaca o cerdo-, proteína encargada de formar estructuras flexibles y fuertes en el cuerpo.

Sin embargo, la gelatina no sólo tiene grenetina, dependiendo de la marca se agregan azúcares o edulcorantes (acesulfame K, aspartame, sucralosa, stevia), acidulantes, saborizantes, colorantes y algunas vitaminas, señala Profeco.

¿Cuál es la gelatina más saludable?

Las gelatinas para ser consideradas saludables, deben ser de origen animal. Además, suelen ser ricas en proteínas naturales, puesto que el ingrediente se obtiene del tejido conectivo o conjuntivo de los animales.

¿Qué pasa si como mucha gelatina todos los días?

Ingerir gelatina de manera regular puede aumentar la capacidad del sistema inmunológico, debido a que este alimento es rico en nutrientes y contiene un aminoácido conocido como prolina, el cual se asocia con la habilidad de fortalecer las defensas del cuerpo.

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