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Crepas de fresa | Paso a paso

Por: Cocina Vital 24 Ago 2020
Crepas de fresa | Paso a paso
COCINA VITAL

¿Quieres saber cómo hacer crepas? Te compartimos nuestra deliciosa receta de crepas de fresa y te enseñamos a hacerla paso a paso.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CIERNE la harina y mezcla con la leche y los huevos.
  • CIERNE la harina y mezcla con la leche y los huevos.
  • BATE la mezcla durante 7 minutos para integrar por completo; agrega la sal y el azúcar. Cuela y deja reposar por 5 minutos.
  • BATE la mezcla durante 7 minutos para integrar por completo; agrega la sal y el azúcar. Cuela y deja reposar por 5 minutos.
  • CALIENTA una sartén con una cucharadita de mantequilla. Vierte una porción de masa y distribuye. Cuece por 30 segundos, voltea y cocina hasta que esté cocida.
  • CALIENTA una sartén con una cucharadita de mantequilla. Vierte una porción de masa y distribuye. Cuece por 30 segundos, voltea y cocina hasta que esté cocida.
  • EXTIENDE sobre la crepa una cucharada de queso crema, dobla en cuatro y agrega mermelada de fresa. Decora con trozos de fresa y hojas de meta.
  • EXTIENDE sobre la crepa una cucharada de queso crema, dobla en cuatro y agrega mermelada de fresa. Decora con trozos de fresa y hojas de meta.
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