Haz tu propio helado de pistache con chocolate, ¡receta fácil y deliciosa!
¡Refréscate en esta temporada de calor con un delicioso helado de pistache con chocolate! Descubre cómo hacerlo con esta receta fácil y rápida.
En la época de calor, no hay nada como disfrutar de un delicioso helado para refrescarse. Este postre tan versátil es perfecto tanto para grandes como para pequeños, ya que su variedad de sabores y texturas lo hace irresistible para todos los gustos. Ya sea en un cono crujiente o en un tazón, el helado es una opción refrescante y reconfortante que nos hace más llevaderas las altas temperaturas del verano. Por eso, hoy hemos decidido compartirte esta deliciosa receta de helado de pistache con chocolate. Además, conoce cómo puedes conservar un bote de helado en casa por mucho tiempo.
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LOS NUTRIENTES DEL HELADO DE PISTACHE
EL PISTACHE
El pistache es una fuente rica en minerales esenciales como el zinc, el magnesio y el selenio, los cuales desempeñan un papel crucial en la reducción del riesgo y la gravedad de las infecciones virales. Además, contiene vitaminas del complejo B, como la B1, B6 y el folato.
Por otro lado, es rico en proteínas que fortalecen el sistema inmunológico, y prebióticos, que apoyan la salud gastrointestinal al alimentar a los probióticos.
EL CHOCOLATE
El chocolate es una fuente significativa de minerales importantes como el magnesio, fósforo y potasio, así como de vitaminas del complejo B, incluyendo B1, B2, B3, B6 y ácido fólico. Además, proporciona vitaminas A y E. Sin embargo, se aconseja consumirlo con moderación debido a su alto contenido calórico y de grasas, lo cual puede afectar la salud si se consume en exceso.
INGREDIENTES
- 1 taza de pistache, finamente picado Te recomendamos este video
- 1 cucharadita de esencia de pistache
- 150 gramos de chocolate amargo, troceado
- 2 tazas de media crema
- 1 1/2 tazas de crema para batir, semimontada
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 3 gotas de colorante verde
PROCEDIMIENTO
- En tu licuadora, MEZCLA los pistaches, la esencia de pistache, las gotas de colorante verde, la media crema, la leche condensada y la leche evaporada hasta obtener una preparación homogénea.
- Posteriormente, INCORPORA tu mezcla suavemente a la crema para batir.
- TRANSFIERE la mezcla a un recipiente
- AÑADE los trozos de chocolate amargo.
- COLOCA tu helado en el congelador durante 8 horas, removiendo ocasionalmente.
- ¡LISTO!, es momento de disfrutar tu delicioso helado de pistache con chocolate.
UN EXTRA DE SABOR EN TU HELADO DE PISTACHE
CHOCOLATE LÍQUIDO
Para realzar aún más el delicioso sabor de tu helado, puedes agregar un toque especial con chocolate líquido una vez que lo sirvas. Esta adición no solo complementa perfectamente el sabor del helado de pistache, sino que también añade una textura suave y cremosa. ¡Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier momento del día!
OTROS FRUTOS SECOS
Para añadir un toque crujiente a tu helado, además de los trozos de chocolate de la receta, puedes incluir frutos secos troceados, ya sea el propio pistache, o hacer otras variaciones como cacahuetes, almendras o nueces de la India. ¡Incluso puedes experimentar con combinaciones de frutos secos según tu preferencia para crear el postre perfecto para ti!
CONO DE GALLETA
Este delicioso helado se puede servir en un tazón o en un pequeño vaso, pero si prefieres añadirle una textura crujiente, no dudes en presentarlo en un cono de galleta para helado. ¡Es la combinación perfecta de la suavidad y lo crujiente!
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