Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Saludables rollos primavera de camarón, receta fácil

Por: Alfredo Guzmán 22 May 2023
Saludables rollos primavera de camarón, receta fácil
COCINA VITAL

¿Tienes ganas de preparara un desayuno, comida o cena nutritiva? Checa esta fácil y deliciosa receta de rollos primavera de camarón para consentir en casa.


Ingredientes

Para 2 personas

Procedimiento

    Para los camarones:

  • LIMPIA tus camarones muy bien.
  • MARINA los camarones con el aceite vegetal, el jugo de los limones verde y amarillo y el cilantro picado por 30 minutos.
  • En un sartén bien caliente, SALTEA los camarones por 3 minutos de cada lado. Reserva.
  • Para la salsa:

  • HIERVE los jitomates para quitar la cáscara.
  • LICÚA muy bien todos los ingredientes. Sirve.
  • Para los rollos primavera

  • SUMERGE las hojas de arroz en agua fría para suavizar.
  • ESCURRE muy bien y en cada una pon camarones, col morada fileteada, cebolla morada fileteada, tallos de cebolla cambray y bastones de mango.
  • ENROLLA la hoja de arroz. Empieza metiendo los lados más cortos para que no se salgan los ingredientes.
  • Disfruta con la salsa de jitomate.

NOTAS

Estos podrían ser una versión más 'light' de los clásicos spring rolls. Checa la receta saludable de estos rollos primavera de camarón.

Receta de rollitos de jamón ¡Fáciles y deliciosos!

En solo 5 pasos: prepara estos rollitos de atún con pepino

Rollitos primavera vegetarianos con tortillas de harina

rollos primavera de camarón

Te recomendamos este video
Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Un Cariño a Mamá ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!