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Pay de chocolate

Por: Cocina Vital 14 Nov 2018
Pay de chocolate
COCINA VITAL

Endulza tu día con pay de chocolate


Ingredientes

Para 8 personas

Procedimiento

  • Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas. Forra con esto un molde desarmable y congela.
  • Derrite el chocolate a baño María, deja enfriar y añádele los huevos y las yemas. Reserva.
  • Bate la crema hasta formar picos y agrega el azúcar.
  • Bate las claras a punto de turrón y mézclalas con la crema y la mezcla de chocolate.
  • Vierte sobre la base de galleta y refrigera toda la noche.
  • Sirve con chocolate derretido.

NOTAS

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