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Receta especial de palomitas de churro ¡Fáciles y deliciosas!

Por: Alfredo Guzmán 13 Ene 2023
Receta especial de palomitas de churro ¡Fáciles y deliciosas!
COCINA VITAL

¿Antojo de un postre delicioso y rápido de preparar? Checa esta receta de palomitas de churro para consentir a todo en casa con su sabor.


Sin duda, los churros son ese antojito mexicano que nadie puede decirle que no, sobre todo por su singular sabor. Pero ahora te traemos una versión renovada y más exquisita: palomitas de churro, botanita dulce y perfecta para saborear mientras ves una película en casa. Además puedes conocer la receta de churros más deliciosa del chef José Ramón Castillo.

Receta de palomitas de churro

Ingredientes:

  • 250 ml de agua
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  • 50 g de mantequilla
  • 1/4 cditas de sal
  • 1 cdita de azúcar
  • 125 g de harina de trigo
  • 2 huevos
  • Aceite
  • 100 g de azúcar, para espolvorear
  • 5 g de canela en polvo, para espolvorear
  • 120 mls de crema para batir, para salsa de chocolate
  • 150 g de chocolate amargo, para la salsa de chocolate

palomitas de churro

Preparación paso a paso:

1. COLOCA en una olla a fuego lento agua, mantequilla, sal, azúcar y mezcla hasta que hierva.
2. AÑADE el harina mezcla y retira del fuego. Agregalos huevos uno por uno, mezcla.
3. COLOCA la mezcla en una bolsa con duya. Mientras coloca en una sartén aceite, hasta que esté caliente.
4. Con ayuda de unas tijeras, VIERTE la mezcla con cuidado formando los churros.
5. Cuando estén dorados los churros, RETIRA del aceite y coloca en papel absorbente.
6. En un plato extendido, MEZCLA el azúcar y la canela.Revuelca los churros en la mezcla de azúcar y canela.
Para la salsa:
7. En un recipiente, PON la crema para batir y el chocolate. Derrite en el microondas por 30 segundos.
8. DISFRUTA estas deliciosas palomitas de churro.

Ahora que ya sabes cómo preparar estas palomitas de churro, te puede interesar el siguiente contenido:

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Alfredo Guzmán

Alfredo Guzmán

Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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