Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Cómo preparar el famoso ponche de frutas, galería paso a paso

Por: Monserrat Barranco 22 Oct 2024
Cómo preparar el famoso ponche de frutas, galería paso a paso

Aprovecha las frutas de temporada para preparar un calientito y tradicional ponche. ¡Aquí la receta!


La receta del ponche es sencilla pero llena de sabor. Es una bebida caliente a la que se le añaden especias y una variedad de frutas de temporada, que se combinan para crear una bebida única y deliciosa. Por eso, aquí te muestro cómo preparar el famoso ponche en 5 pasos muy sencillos. ¡Manos a la obra! Además, checa 5 asombrosos beneficios del ponche navideño para tu salud

**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**

5 ponches regionales mexicanos que tienes que probar

Ponche: receta fácil, rica y casera

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

  • 1 lt Agua
  • Te recomendamos este video
  • 2 conos de piloncillos
  • 1/4 de kg de Tejocote sin piel
  • 1/2 kg de Caña de azúcar pelada y en trozos pequeños
  • 1 raja de Canela
  • 4 Guayabas en cuartos
  • 1/4 de taza de Pasas
  • 1 Manzana en medias lunas

Procedimiento

1. Calienta el agua en una olla y agrega el piloncillo, los tejocotes, la caña y la canela.
2. Hierve durante 10 minutos; mueve constantemente para que el piloncillo se disuelva.
3. Agrega el resto de los ingredientes y deja hervir por 10 minutos más.
4. Sirve caliente y si deseas, puedes acompañar con un poco de brandy.

Recomendaciones

  • Para un ponche más intenso, puedes agregar más tejocotes o ciruelas pasas.
  • También puedes agregar otras frutas a tu ponche, como naranjas, mandarinas o duraznos.
  • Las frutas frescas le darán al ponche un sabor más natural y delicioso. Si no tienes frutas frescas, puedes usar frutas congeladas.
  • Cocinar las frutas a fuego lento ayudará a que mantengan su forma y sabor.
  • Puedes agregar especias adicionales al ponche, como clavos de olor, canela, anís estrellado o jengibre.

Ahora que ya sabes cómo preparar un delicioso y tradicional bebida, este contenido te puede interesar:

¿Qué frutas lleva el ponche? Estas son las que no deben faltar

6 recetas de bebidas calientes perfectas para el invierno

11 recetas de ponches para combatir el frío de la temporada

Monserrat Barranco
Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario 3 menús para compartir en Navidad ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!