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Cómo hacer chimichurri casero en 4 sencillos pasos

Por: Cocina Vital 17 Dic 2021
Cómo hacer chimichurri casero en 4 sencillos pasos
COCINA VITAL

Ya sea para marinar o condimentar tus carnes, te enseñamos cómo hacer chimichurri casero ¡Te saldrá más deliciosos que el que venden en el super!


¡Dale un toque especial a tu carne asada! Te enseñamos cómo hacer chimichurri casero. El chimichurri es una salsa que se usa en la carne asada o para marinar pescados y aves, e incluso como condimento. Hay varios tipos, suaves y fuertes (se caracteriza por un sabor muy intenso). Además aprende cómo hacer gomitas de colágeno caseras para cuidar tu piel, uñas y pelo.

Es fácil de hacer, está listo en menos de 20 minutos. ¡Te va encantar.

Cómo hacer chimichurri casero en 4 sencillos pasos 0

Chimichurri casero

Ingredientes

  • 1/2 taza de aceite de oliva
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  • 1/2 taza de cebollines picadas finamente
  • 2 cucharadas de vinagre (el de tu preferencia)
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 a 4 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de orégano picado finamente
  • 1/2 taza de hojas de perejil
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 aji o chile rojo picante

Procedimiento

  1. En un bol, añade los cebollines, el perejil, orégano, ajo y el ají.
  2. Agrega el aceite, el jugo de limón, vinagre y sal pimienta al gusto.
  3. Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
  4. Deja reposar por unas cuantas horas y tendrá mejor sabor.

¡Tendrás un chimichurri listo para acompañar tu carnita asada!, además te puede interesar:

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