Cómo hacer chimichurri casero en 4 sencillos pasos

¡Dale un toque especial a tu carne asada! Te enseñamos cómo hacer chimichurri casero. El chimichurri es una salsa que se usa en la carne asada o para marinar pescados y aves, e incluso como condimento. Hay varios tipos, suaves y fuertes (se caracteriza por un sabor muy intenso). Además aprende cómo hacer gomitas de colágeno caseras para cuidar tu piel, uñas y pelo.

Es fácil de hacer, está listo en menos de 20 minutos. ¡Te va encantar.

Chimichurri casero

Ingredientes

• 1/2 taza de aceite de oliva
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• 1/2 taza de cebollines picadas finamente
• 2 cucharadas de vinagre (el de tu preferencia)
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 a 4 dientes de ajo machacados
• 2 cucharadas de orégano picado finamente
• 1/2 taza de hojas de perejil
• Sal y pimienta al gusto
• 1 aji o chile rojo picante

Procedimiento

1. En un bol, añade los cebollines, el perejil, orégano, ajo y el ají.
2. Agrega el aceite, el jugo de limón, vinagre y sal pimienta al gusto.
3. Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
4. Deja reposar por unas cuantas horas y tendrá mejor sabor.

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