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Puré de chayote y queso manchego

Por: Cocina Vital 30 Nov 2018
Puré de chayote y queso manchego
COCINA VITAL

Prueba este puré de chayote y queso manchego para acompañar tus platos fuertes o como dip para tus botanas favoritas. ¡Súper fácil de preparar!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CALIENTA la mantequilla en un sartén a fuego medio y acitrona la cebolla; cuida que no se dore.
  • AGREGA los chayotes y machaca perfectamente con ayuda de un pasapurés.
  • INCORPORA la leche, salpimienta al gusto y retira del fuego.
  • AÑADE el queso manchego y sirve de inmediato.

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