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Cocina Vital > Recipes > Botanas > Puré de chayote y queso manchego

Puré de chayote y queso manchego

Prueba este puré de chayote y queso manchego para acompañar tus platos fuertes o como dip para tus botanas favoritas. ¡Súper fácil de preparar!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • CALIENTA la mantequilla en un sartén a fuego medio y acitrona la cebolla; cuida que no se dore.
  • AGREGA los chayotes y machaca perfectamente con ayuda de un pasapurés.
  • INCORPORA la leche, salpimienta al gusto y retira del fuego.
  • AÑADE el queso manchego y sirve de inmediato.
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Escrito por: Cocina Vital