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2 trucos efectivos para conservar frutos rojos por mucho tiempo

Por: Monserrat Barranco 03 Ene 2024
2 trucos efectivos para conservar frutos rojos por mucho tiempo

¡Qué no se echen a perder! Aprende a conservar su sabor y textura de los frutos rojos con estos trucos.


Los frutos rojos son deliciosos, saludables y perfectos para preparar deliciosos postres y bebidas. Sin embargo, son una de las frutas que no se conservan mucho tiempo en casa porque son muy sensibles a factores ambientales como el calor. Además, el moho puede desarrollarse fácilmente si no se almacenan correctamente. Por eso, te enseño 2 trucos sencillos y efectivos para alargar su vida útil. ¡Manos a la obra! También, checa este Truco casero para evitar hongos en fresas y frutos rojos

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2 trucos efectivos para conservar frutos rojos

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Cómo conservar frutos rojos en casa

Método 1

1. Antes de meterlos en el refrigerador, enjuágalos con una mezcla de agua y vinagre blanco.
2. Sécalos con cuidado y guárdalos en una bandeja de plástico con agujeros para que la fruta respire y evite el moho.

Método 2

1. Separa los frutos que estén en mal estado o dañados para que no afecten al resto.
2. Enjuágalos bajo el chorro o sumérgelos en agua con ayuda de un colador si son frutos rojos delicados como las frambuesas o zarzamoras.
3. Deja secar y luego colócalos en recipientes de plástico individuales.
4. Por último, colócalos en la parte trasera del refrigerador para evitar cambios de temperatura.

NOTA: Se recomienda no volver a congelar después de una primera ocasión.

Ahora que ya sabes cómo conservar frutos rojos en casa, este contenido de Cocina Vital te puede interesar:

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Monserrat
Monserrat monserrat.barranco Creadora de contenido. Me gusta leer y escribir sobre comida. Mi pasión, los chilaquiles verdes.
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