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5 hierbas aromáticas que debes usar para preparar el caldo de pollo perfecto

Por: Cocina Vital 20 Jul 2021
5 hierbas aromáticas que debes usar para preparar el caldo de pollo perfecto

Si quieres preparar caldo de pollo más delicioso del mundo, debes usar estas hierbas para sazonarlo y darle el mejor sabor del mundo.


Para esta temporada de lluvia y frío, un consomé o caldo de pollo es reconfortante y exquisito. Sin embargo, ahora sabrás las 5 mejores hierbas aromáticas para preparar el caldo de pollo perfecto. Además conoce la receta original del caldo de pollo con verduras ¡En 7 sencillos pasos!

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Cada una le da un sazón y sabor diferente, pero sin lugar a dudas tendrán la misma cantidad de nutrientes y una increíble opción para comer si enfrentas un resfriado. ¡Toma nota y presume el secreto de saber cuál hierba de olor usar en un caldito de pollo!

caldo de pollo perfecto

Hierbas para el caldo de pollo perfecto

1. Hierbabuena

Es una de las hierbas más extraordinarias para agregar al caldo de pollo, ya que su olor y sabor se mezcla perfectamente con las verduras, pollo y arroz. Además no se debe olvidar que tiene propiedades expectorantes y analgésicas. Además, conoce 7 propiedades y beneficios de la hierbabuena – e ideas para usarla en la cocina-

2. Laurel

Se puede usar de dos maneras, ya sea enteras o frotadas contra el pollo. Sin importar como las uses, esta hierba de olor es perfecta para darle un toque de sabor y color a tu caldito de pollo.

3. Romero

Es una de las hierbas aromáticas menos usadas en las recetas tradicionales. Sin embargo, favorece el pollo y le da un sabor magnífico. Además de ayudar a disminuir gases y cólicos ¡Deli, deli! También puedes conocer 6 hierbas que puedes cultivar en agua desde casa.

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4. Perejil

Seguro cuando vas a un restaurante y pides caldito de pollo, tiene un sabor especial. Pues, la clave es el perejil y puedes agregarlo en tu comida del día para darle un sabor increíble.

5. Albahaca

Sin duda, la albahaca es una gran ingrediente para tu caldo de pollo ya que además de darle un toque único. También facilita la digestión ¡No dudes en agregarlo cuando prepares caldo de pollo!

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