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¡Alerta! Retiran del super más de 75 mil kilos de pollo contaminado por metales

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 20 Ago 2024
¡Alerta! Retiran del super más de 75 mil kilos de pollo contaminado por metales

¿Vas a comprar pollo en el supermercado? Antes de elegirlo checa a detalle ya que retiran pollo contaminado por metales, según autoridades sanitarias.


A todos nos gusta preparar pollo en caldito, en algún guisado casero o pollo frito. Sin embargo, ahora retiran pollo contaminado por metales. De acuerdo a autoridades sanitarias, se reportaron más de 75 mil kilos de pollo congelado que será retirado por posible contaminación y quienes piden no consumir el producto de los lotes afectados. Además, Profeco retira estos 12 helados y paletas de hielo del mercado por mentir.

¿Por qué se retiraron del mercado miles de kilos de pollo congelado?

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de los Estados Unidos informó a través de un comunicado el retiro de alrededor de 167 mil 171 libras de paquetes de pollo congelado, entre nuggets y tiras empanizadas. Esto luego de que los consumidores reportaron un material extraño en el producto: hebras de alambre de metal.

retiran pollo contaminado por metales

Foto: especial

Entre los productos afectados de la marca PERDUE se encuentran los siguientes:

  • Nuggets de pechuga de pollo empanizados con fecha de caducidad del 23 de marzo de 2025, con código de barras UPC de 0-72745-80656-8.
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  • Pechugas de pollo empanizadas con fecha de caducidad del 23 de marzo de 2025, con código de barras UPC de 0-71745-80431-1.
  • Nuggets de pechuga de pollo cocida y congelada totalmente orgánica de Burcher Box con fecha de caducidad del 23 de marzo de 2025, con código de barras UPC 0-72745-80648-3.

De acuerdo con las autoridades sanitarias, el peligroso material se descubrió luego de varias quejas de los consumidores, quienes reportaron las hebras de metal en los alimentos.

Hemos determinado que el material era una hebra muy fina de alambre de metal que se introdujo inadvertidamente en el proceso de fabricación. Por precaución, decidimos retirar voluntariamente todos estos paquetes de productos”, revela el comunicado emitido por PERDUE.

pollo contaminado señales

Foto: especial

¿Por qué es peligroso encontrar hebras de alambre en los alimentos?

Descubrir hebras de alambre de metal, como en el caso de los paquetes de pollo congelado, es un gran riesgo para la salud debido a que, si el consumidor no se da cuenta a tiempo, aumenta el riesgo de sufrir asfixia si la hebra se queda atrapada en la garganta o las vías respiratorias, bloqueando el paso del aire por obstrucción.

Por otra parte, las hebras de metal podrían causar perforaciones en el sistema digestivo. Si el alambre pasa por el esófago, el estómago o los intestinos, podría perforar las paredes de estos órganos, provocando hemorragias internas e infecciones graves como la peritonitis, lo cual requiere cirugía de emergencia.

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retiran pollo contaminado por metales

Foto: especial

¿Qué recomiendan las autoridades sanitarias?

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de los Estados Unidos recomienda que, si tienes alguno de los productos en casa, evites su consumo y contactes a Perdue Foods al 866-866-3703 para solicitar un reembolso completo.

Además, insta a los consumidores a revisar regularmente los comunicados de seguridad alimentaria para mantenerse informados sobre otros productos que puedan estar afectados.

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  • Alfredo Guzmán Tadeo
    Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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