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Carnes y Aves

Pollo a la mantequilla con perejil al horno

Una opción diferente, práctica y sobre todo, económica para preparar en Navidad, es esta receta de Pollo a la mantequilla con perejil al horno.


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(5)

Escrito por: Pamela Montaño
Pollo a la mantequilla con perejil al horno Foto: Cocina Vital
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Ingredientes

Para 8 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160 C.
  • MEZCLA en un tazón la mantequilla, ralladura de naranja, ajo y perejil.
  • SALPIMIENTA y mezcla.
  • UNTA la mitad de la mantequilla debajo de la piel del pollo y el resto de la mantequilla sobre todo el pollo.
  • SALPIMENTA y hornea por 1 hora 30 minutos.

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