Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

¿El pan Bimbo Cero Cero es bueno y saludable? Esto dice Profeco

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 19 Abr 2024
¿El pan Bimbo Cero Cero es bueno y saludable? Esto dice Profeco

Alerta de Profeco por contenido de azúcar en pan Bimbo “Cero Cero” y rompe el corazón de miles de mexicanos.


Seamos honestos, todos amamos el pan Bimbo por su sabor, textura y tradición. Sin embargo, ahora el Pan Bimbo Cero Cero está en el ojo de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Por el hecho de contener casi el triple de azúcares totales que declara en la información nutrimental de su empaque. Además, conoce las 4 marcas de pan de caja que NO debes comprar, según Profeco.

Te recomendamos este video

estudio de pan de caja profeco

¿Qué dice Profeco sobre el pan Cero Cero?

En la Revista del Consumidor de abril, la Profeco publicó un análisis de la calidad de las diversas marcas de pan de caja. El objetivo fue comprobar si cumplían con normas nutrimentales y de información al consumidor.

En el caso de la categoría de pan de caja multigrano, con granos y/o semillas, la marca Bimbo Cero Cero tuvo una mala calidicación debido a que no cumple con información veraz para el consumidor.

La Profeco señaló en la revista que dicha marca declara contener 1.2 gramos de azúcares totales, por cada 100 gramos de producto. No obstante, contiene en realidad 4.3 gramos/100 g de producto. Esto es casi tres veces la cantidad declarada en la etiqueta para el consumidor. Pero no es el único producto con estas inconsistencias. Por ejemplo, la marca Extra Special (Pan de harina de trigo con 12 granos, según su presentación) declara 3 g/100 g de azúcares totales, pero en realidad contiene 5.7 g/100 g.

pan bimbo cero cero

Filler, un pan de siete granos contiene 3g/100 g de azúcares totales, una de las cantidades más bajas de los 46 productos analizados. No obstante, también incumple al no ser veraz. Pues declara contener solamente 0.9 gramos de cada 100 de producto. Filler, además, no declara azúcar como azúcar añadido, no indica país de origen y ostenta que tiene avena y soya, pero no las declara en la lista de ingredientes.

Además, Bimbo Cero Cero, en su presentación de 305 gramos, además de declarar menos azúcar de lo que en realidad contiene, también declara más proteína de la que en realidad está compuesto el producto. Declara, de hecho, 15 gramos de proteína en lugar de los 12.4 contenidos.

pan bimbo cero cero profeco

¿Cuál es el pan de caja más saludable, según Profeco?

Profeco no declara abiertamente cuál es el pan de caja más saludable. No obstante, dentro de la categoría en la que está Bimbo Cero Cero Multigrano, se puede observar que la marca Filler con nuez y pasas es la que contienen menos sodio (31 mg/100 g), en contraparte, contiene 8.9 gramos/ 100 g de azúcares totales, uno de los más altos.

La marca Filler, de siete granos, contiene solo 3 gramos de azúcar/ 100 gramos de producto. Pero contiene 255 mg/100 g de sodio.

Ahora de ya conocer ya todo sobre el pan Bimbo Cero Cero, te puede interesar el siguiente contenido:

Estas son las marcas 100% carne para hamburguesas, según Profeco

Las 5 peores marcas de crema para café (y afectan tu salud), según Profeco

Estas son las botanas más dañinas para los niños, según Profeco

Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario 3 menús para compartir en Navidad ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!
¿QUÉ TEMA TE INTERESA?