Salsa de queso con nopales, receta fácil y económica
Por: Brenda Carrillo
19 Mar 2024
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Si quieres descansar de comer carne, te enseño a hacer esta rápida, sencilla y económica receta , con ingredientes fáciles de conseguir.
Ingredientes
Para 4 personas
- 6 pzas Nopales
- 1/2 kg Queso Panela
- 3 pzas jitomates
- 3 dientes Ajos
- 5 pzas Chiles de árbol
- Sal y pimienta
Procedimiento
- PARTE los nopales en tiras, cuece los nopales con sal y cebolla por 15 minutos
- En un comal TATEMA los jitomates, los ajos y los chiles
- En el vaso de licuadora, AÑADE los jitomates, ajos y chiles con un poco de agua.
- En una sartén caliente, AÑADE aceite y sofríe la cebolla y los nopales por 5 minutos, después añade la salsa y cocina por 10 minutos.
- En otra sartén FRIE el queso panela y después añádela a la salsa, deja cocinar por otros 10 minutos
NOTAS
Si quieres darle un extra de sabor, puedes agregar otra verdura picada como zanahoria o calabazas. Además de ser un ´producto de temporada, le darán sabor a tu salsa de queso con nopales.
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