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Alimentos antidepresivos: ¡dile hola a la dieta de la felicidad!

Por: Cocina Vital 11 Ene 2024
Alimentos antidepresivos: ¡dile hola a la dieta de la felicidad!

En caso de estar deprimido, conoce qué alimentos te ayudarán a producir serotonina, la hormona de la felicidad. ¡Conócelos e inclúyelos en tu dieta!


La famosa hormona de la felicidad, la serotonina, está relacionada con el estado anímico de las personas, esta es producida naturalmente por el cuerpo. Algunos alimentos antidepresivos son llamados así porque contienen un aminoácido esencial llamado triptófano, el cual es necesario para producir serotonina. Además, checa estos 6 alimentos ricos en serotonina para dormir mejor y ser más feliz.

El triptófano solamente se obtiene gracias a nuestra alimentación, el cual, el cuerpo la utiliza para producir serotonina. Este aminoácido va de la mano con el magnesio y la vitamina B6, ya que los necesita para poder metabolizarse, así como el cerebro necesita de carbohidratos para mezclarlo y poder absorberlo.

Conoce algunos alimentos antidepresivos

Cabe señalar que una alimentación balanceada y rica en vitamina B6, magnesio y triptófano, puede aumentar nuestra felicidad ya que son base para producir la hormona de la felicidad. Conoce algunos alimentos ricos en triptófano.

  1. HUEVO
    Este producto obtenido de las gallinas, es uno de los alimentos que más triptófano contiene. Por cada 100 gr. de producto, encuentras 156 mg. Y 282 mg. De este aminoácido en la clara y la yema, respectivamente.
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  3. CARNE MAGRA
    Las carnes, tales como el pavo o el muslo de pollo. Por cada 125 gr. de producto, encuentras 400 mg. de este aminoácido.
  4. PESCADO AZUL
    Salmón, bacalao, camarón, atún y sardina, entre otros. Por cada 125 gr. de producto, encuentras 350 mg. de triptófano.
  5. SOYA
    Es rica en vitaminas B6 y C, minerales como el hierro, magnesio y calcio, en lecitina e hidratos de carbono complejos además que contiene fibra, la cual aumenta su efecto y ayuda a digerir los alimentos fácilmente. Además de Por cada 100 gr. de producto, encuentras 450 mg de tripófano.
  6. AGUACATE
    Esta fruta contiene un contenido alto de grasas buenas para el corazón, así como su gran aporte energético, además de ser rica en potasio, vitamina E, fibra , potasio, ácido fólico y triptófano, entre otros.
  7. CHOCOLATE
    El chocolate también es uno de tantos alimentos antidepresivos, ya que produce endorfina, la cual provoca una sensación de bienestar al cuerpo, al consumirlo.Este producto contiene muchas azúcares simples, elevando los niveles glucémicos provocando picos en la insulina, es por eso que no se aconseja abusar de este. Lo importante aquí y más aconsejable es que contenga niveles altos de cacao.
  8. CIRUELA
    Además de contener este aminoácido generador de serotonina, contiene fibra, vitaminas A y E, y antioxidantes.
  9. CACAHUATES Y NUECES
    Frutos secos como las avellanas, almendras, cacahuates y nueces contienen altos niveles de tripófano, se recomienda consumirlos solos, ya que combinados, por ejemplo, mantequilla de maní o cacahuate te dará una sensación de bienestar, pero su contenido calórico es alto.
  10. AVENAS Y CEREALES INTEGALES
    Cereales como la cebada, trigo o avena en su versión integral son más ricos en este aminoácido, una porción de avena cocida contiene 285 mg de este, además de ser rico en fibra, potencializando su efecto.
  11. LEGUMBRES
    Además de este aminoácido, contienen fenilananina: garbanzos, guisantes, habas y lentejas; juntos aumentan los efectos positivos ante los antidepresivos.

¡Deja la depresión de lado y consume estos “felices” alimentos de vez en cuando!

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