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6 alimentos ricos en serotonina para dormir mejor y ser más feliz

Por: Alfredo Guzmán 04 Nov 2023
6 alimentos ricos en serotonina para dormir mejor y ser más feliz

Si aunque no lo creas existen alimentos que te ayudarán a sentirte más feliz. Checa estos alimentos ricos en serotonina y triptófano.


Existen alimentos que nos ayudarán a sentirnos más felices. En la búsqueda constante de felicidad y bienestar, a menudo se encuentra con la creencia popular de que el chocolate es el alimento que nos brinda esa sensación de alegría y satisfacción. Por ello, hoy te enlisto 6 alimentos ricos en serotonina para dormir mejor y ser más feliz. Además, conoce 5 alimentos que te harán más inteligente porque estimulan el cerebro.

En este sentido, es importante destacar que la relación entre los alimentos y la felicidad es mucho más compleja de lo que se suele pensar. Si bien es cierto que el chocolate contiene compuestos que pueden estimular la liberación de endorfinas y generar una sensación de placer. Hay otros alimentos que pueden influir en el estado de ánimo de manera más sostenible y saludable.

alimentos ricos en serotonina

¿Qué es el triptófano?

Además, el triptófano es un aminoácido esencial que se encuentra en los alimentos ricos en proteínas, actúa como precursor de la serotonina, un neurotransmisor que puede afectar el estado de ánimo y apetito. Cuando una persona sufre depresión, los médicos suelen recetar antidepresivos que ayudan a aumentar los niveles de serotonina. Pero ¿qué pasa si producimos muy poca serotonina?

Los síntomas pueden ser numerosos: desde antojos excesivos de comida hasta depresión, pero también insomnio, ansiedad, estrés, agresividad, miedo y disminución de la libido. Incluso el sobrepeso suele asociarse con niveles bajos de serotonina, precisamente porque es más probable consumir alimentos elaborados con harinas y azúcares. Además, conoce 8 alimentos que nunca debes congelar en el refrigerador.

Por ello para liberar serotonina, nuestro cerebro necesita triptófano, un aminoácido esencial relacionado con el sueño y el placer. El triptófano puede ayudar a mejorar los estados de ansiedad, insomnio y estrés.

alimentos ricos en serotonina

Lista de alimentos ricos en serotonina

A continuación, se realiza una lista de alimentos ricos en triptófano, que ayudan a liberar serotonina:

  • Cereales como mijo, quinua, trigo sarraceno, arroz integral y avena;
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  • Frutos secos y semillas como almendras, nueces, pistachos y semillas de sésamo, girasol, calabaza y lino;
  • Pescados como salmón, atún fresco, arenque, caballa, sardinas;
  • Verduras y hortalizas como brócoli, maíz, coliflor, calabaza, champiñones;
  • Frutas como piña, aguacate, kiwi, ciruelas, mango y plátanos;
  • Algas marinas como la espirulina.

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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