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¿Tomar café reduce el riesgo de contagio de Covid-19? Esto revela estudio

Por: Cocina Vital 15 Jul 2021
¿Tomar café reduce el riesgo de contagio de Covid-19? Esto revela estudio

¡Todos vamos a querer una tacita de café! Estudio revela que tomar café reduce el riesgo de contagio de covid-19 y disminuye el riesgo de neumonía en personas mayores.


¡Muy buenas noticias! Un estudio realizado por la Universidad Northwestern, en Chicago reveló que tomar café diario podría estar asociado con un menor riesgo de contagiarse de covid. Además conoce 15 problemas emocionales que generó el Covid: otros efectos de la pandemia.

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“El consumo habitual de una o más tazas de café diario se asoció con una disminución de aprox. 10% del riesgo de contraer COVID-19”, reveló el estudio. Cabe destacar que se analizaron aquellos alimentos que ayudan a fortalecer las defensas del cuerpo ante el SARS-CoV-2.

La muestra para llegar al resultado fue un total de 40,000 adultos y sus hábitos alimenticios. El estudio fue publicado en la revista Nutrients, y detalle que “el estado nutricional influye en la inmunidad, pero su asociación con la susceptibilidad al coronavirus sigue sin estar clara”.

tomar café reduce covid

Además, se detalló que el consumo de café en las personas analizadas, podría estar asociado con menores casos de neumonía. Mientras, que el estudió determinó que el consumo excesivo de carne procesada aumentaría el riesgo de contagio de COVID-19.

“El consumo de café se correlaciona favorablemente con biomarcadores inflamatorios como la PCR, la interleucina 6 y el factor de necrosis tumoral α, que también se asocian con la gravedad y la mortalidad del COVID-19”, agregan los autores.

“La adherencia a ciertos comportamientos dietéticos puede ser una herramienta adicional a las pautas de protección de COVID-19 ”, puntualizó el estudio.

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