Recetas internacionales con pasta, ¡fáciles y rendidoras!
En este perfil amamos la pasta, y qué mejor si es La Moderna®. Toma nota de nuestras recetas favoritas para preparar esta semana
Recetas internacionales con pasta con un twist mexicano. Si no sabes con qué platillos complementar tu menú de la semana, te regalamos un compilado con nuestras recetas favoritas preparadas con La Moderna®. Olvídate de las recetas clásicas y sorprende a tus seres queridos con estos manjares.
Ratatouille de codito
INGREDIENTES
- ½ tz de pasta de codito La Moderna®
- 1 calabaza, cortada en cubos
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 cda de chile jalapeño fresco, sin semillas y desvenado, finamente picado
- 1 cdita de hojas secas de orégano
- 1 lata de puré de tomate
- 1 tz de caldo de res
- 1 lata de tomates pelados
- 450 g de berenjena, cortada en cubos
- 1 cdita de pimienta negra
- Perejil fresco picado para adornar
- Queso Parmesano rallado para adornar
PROCEDIMIENTO
- COCINA la pasta de codito La Moderna® de acuerdo a las instrucciones del empaque.
- En una olla FRÍE la cebolla, los jalapeños y la calabaza.
- AGREGA el puré de tomate, el caldo de res y los tomates sin escurrir.
- INCORPORA la berenjena y sazona con sal, pimienta y orégano. Deja hervir.
- AÑADE la pasta de codito La Moderna®, revuelve y sirve. Adorna con perejil y queso parmesano.
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