De dónde vienen los búlgaros y dónde puedo conseguirlos
Entra aquí y sabrás de dónde vienen los búlgaros, cómo se preparan o dónde puedes conseguirlos. Recuerda que son muy benéficos.
Conoce de dónde vienen los búlgaros y cómo puedes conseguirlos
Es un producto lácteo parecido a yogur líquido aunque con más probióticos, fermentado mediante levaduras, (hongos) y bacterias procedente de la región del Cáucaso. También reciben este nombre los gránulos utilizados para su producción. Tienen un aspecto similar al de la coliflor pero es más blando y gelatinoso; es una masa biótica simbiótica que combina bacterias probióticas, levaduras, lípidos y proteínas, envuelta en una matriz polisacárida. Ahora bien, ya sabes de dónde vienen los búlgaros.
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Dónde puedo conseguir búlgaros
Los búlgaros son un alimento muy fácil de conseguir, estos los venden en cualquier supermercado y son muy económicos. Pero si lo tuyo es cocinar, aquí te dejamos una breve receta para que los puedas hacer tu mismo.
INGREDIENTES
- Leche entera
PROCEDIMIENTO
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- SIRVE la leche en un vaso llenando 3/4 partes.
- TAPA el vaso con un trapo una manta de cielo y deja reposar por 3 días a temperatura ambiente.Este proceso será de fermentación.
- CUELA y los restos son los ”búlgaros”.
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