Aprende a preparar chai latte cremoso paso a paso
Por:
Brenda Carrillo
28 Ago 2025
RECETA DE BEBIDAS CALIENTES
Perfecta para consentirte en cualquier momento del día, su sabor especiado y dulce la convierte en una alternativa casera.
Tips del Chef
Tuesta ligeramente las especias (canela, clavo, cardamomo, pimienta) en un sartén antes de fusionarlas en la leche. Esto realza su aroma y le da un sabor mucho más profundo y cálido a tu bebida.
Receta de bebidas calientes
Ingredientes
Para 2 personas
- 2 tz Leche
- 1 tz Agua
- 2 bolsitas Té negro
- 2 cdas Miel
- 1 raja Canela
- 4 vainas Cardamomo
- 4 Clavos de olor
- 4 Pimientas enteras
- 1/2 cdta Jengibre en polvo
- 1/2 cdta Nuez moscada
Preparación
- En una olla pequeña COLOCA el agua con la canela, cardamomo, clavos, pimienta, jengibre y nuez moscada
- AÑADE las bolsitas o té suelto, apaga el fuego y deja reposar 3–4 minutos.
- AGREGA la leche y calienta nuevamente sin dejar hervir para que no se corte.
- ENDULZA con miel o azúcar y añade la vainilla si deseas.
- CUELA y sirve caliente.
- Si quieres espuma, bate la leche con un batidor de mano.
