Champurrado de guayaba
Por:
Cocina Vital
07 Dic 2017
COCINA VITAL
¡Tienes qué probarlo! Este champurrado de guayaba es delicioso
Ingredientes
Para 10 personas
- 1 1/2 lts Agua
- 1 raja de Canela
- 2 conos piloncillos
- 250 g Masa de maíz para tortillas
- 1 taza Agua fría
- 350 g pulpa de guayaba
- Guayaba para decorar
Procedimiento
- Mezcla la masa de maíz y el agua fría con las manos hasta tener una mezcla sin grumos.
- Cuela y reserva.
- Hierve el agua y la canela.
- Añade el piloncillo y la pulpa de guayaba.
- Incorpora la masa disuelta.
- Cuece por 10 minutos sin dejar de mover hasta que el champurrado tenga una consistencia espesa y sirve.
NOTAS
“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico.
