Brochetas de salchicha y piña

Ingredientes

Para 4 personas

• 8 Salchichas de pavo
• 1/2 Piña en cubos
• 1/4 taza Salsa de soya
• 1 Limón el jugo
• 1 cucharada Miel de Abeja
• 1 cucharada Mostaza
• 1 cucharada Ajo finamente picado
• 1 cucharada Aceite
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. CORTA las salchichas en cuartos.
2. INSERTA un pedazo en brochetas alternando con la piña. Reserva.
3. MEZCLA la salsa de soya, el jugo de limón, la miel, la mostaza y el ajo.
4. BARNIZA cada brocheta con la preparación anterior.
5. CALIENTA un grill con aceite y sella las brochetas.
6. SIRVE y decora con perejil picado.