Chiles cuaresmeños rellenos de queso ¡Con 4 ingredientes!

Ingredientes

Para 4 personas

• 8 Chiles cuaresmeños
• 200 gr de Queso asadero o manchego
• 8 rebanadas de Tocino
• Sal y pimienta al gusto
• 2 Limones

Procedimiento

• CORTA el queso en bastones del tamaño del chile y congela por 1 hora.
• REALIZA una incisión vertical en los chiles para poder abrirlo un poco.
• RETIRA las semillas y rellena cada uno con el bastón de queso.
• ENVUELVE los chiles con las rebanadas de tocino y salpimenta.
• ASA los chiles por 10 minutos volteando constantemente.
• SIRVE acompañados de limón.