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Elotes con jocoque

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Prueba esta maravillosa receta de elotes con jocoque, ¡serán tus nuevos favoritos! Toda la cremosidad de la mayonesa pero mucho más ligero.
Escrito por: Cocina Vital
Elotes con jocoque Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

    Para los elotes

  • COLOCA los elotes con las hojas sobre una parrilla caliente. Cocina de 20 a 30 minutos y voltea de manera frecuente.
  • RETIRA las hojas, barniza las mazorcas con aceite de oliva y salpimienta.
  • ASA nuevamente hasta que estén suaves y tiernos.
  • Para el dip

  • MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
  • SIRVE y acompaña con el dip.
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