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Bebidas Atole de rompope y coco
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Bebidas

Atole de rompope y coco

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¡Disfruta del mejor atole de rompope! Es muy fácil de preparar y te aseguramos que a todos les encantará.
Escrito por: Cocina Vital
Atole de rompope y coco Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 8 personas

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Procedimiento

  • DISUELVE la fécula de maíz en 6 cucharadas de agua fría y reserva.
  • LICÚA el coco con la leche evaporada y el azúcar.
  • HIERVE la leche entera con la preparación anterior y la canela.
  • AGREGA el rompope y la fécula de maíz disuelta.
  • HIERVE sin dejar de mover hasta que tenga una consistencia espesa.
  • SIRVE caliente y espolvorea un poco de coco rallado.
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