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Gratín de papas con tocino

Por: Cocina Vital 22 Ene 2018

Este delicioso platillo es ideal para botanear acompañado de un buen pedazo de pan y una rica bebida.


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Gratín de papas con tocino
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
  • CALIENTA el aceite de oliva y dora el tocino. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa. Reserva.
  • ENGRASA un refractario o molde para horno con mantequilla, coloca en capas las papas, salpimentando entre cada capa.Reserva.
  • MEZCLA la crema para batir y el huevo con un batidor globo. Salpimienta.
  • VIERTE la mezcla sobre las papas y espolvorea el queso y el tocino.
  • HORNEA de 25 a 30 minutos o hasta que gratine y las papas estén cocidas.

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