Plátanos fritos con crema

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 Plátanos Machos
• 2 tazas Aceite
• 1 taza Mermelada de fresa
• 1/2 taza Granillo de chocolate
• 1 taza Leche condensada
• 8 Cerezas
• 1/2 taza nueces picadas

Para la crema

• 1 1/2 tazas Crema
• 1 cucharadita Esencia de vainilla
• 1/4 taza Azúcar

Procedimiento

• PELA los plátanos y corta en cuartos.
• CALIENTA el aceite y fríe hasta que se doren por ambos lados.
• ESCURRE sobre el papel absorbente.
• SIRVE los plátanos y agrega la crema.
• AÑADE la mermelada. VIERTE un poco de la leche condensada.
• ESPOLVOREA las nueces y el granillo.
• DECORA con cerezas.

Para la crema

• MEZCLA la crema, la vainilla y el azúcar.