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Arroz con chorizo y pollo

Por: Cocina Vital 15 May 2024
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Tienes que probar este delicioso arroz con chorizo y pollo. Es muy fácil de preparar y a tu familia y amigos les va a encantar. ¡Pruébalo!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Dora el chorizo y retira. Dora en esa misma sartén el pollo y reserva.
  • Añade el aceite de oliva y acitrona la cebolla y ajo. Agrega el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos.
  • Agrega el arroz y dora ligeramente. Añade la carne, pollo y chorizo.
  • Vierte la mitad del caldo de pollo, salpimienta y agrega la rama de perejil. Tapa y cocina por 15 minutos.
  • Agrega el resto del caldo de pollo y cocina por 10 minutos más y espolvorea perejil.

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