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Canapés de jamón y queso

Por: Cocina Vital 17 Ago 2020
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COCINA VITAL

Si tienes una fiesta familiar o algún otro tipo de evento, deleita a todos con esta deliciosa receta salada de Canapés de jamón y queso, ¡Fácil!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • FUNDE la mantequilla y acitrona la cebolla. Añade la harina y dora.
  • VIERTE la leche tibia y salpimienta. Mezcla con un batidor hasta disolver los grumos.
  • COCINA por 5 minutos y agrega el jamón y la mitad del queso. Mezcla y cocina hasta que haya espesado.
  • DEJA enfriar. Precalienta el horno a 160 ºC.
  • EXTIENDE la pasta hojaldre y extiende. Corta círculos y aros más chicos que los círculos.
  • BARNIZA con huevo los círculos y pega el aro en cada uno. Barniza el aro y hornea por 15 minutos.
  • RELLENA con la preparación de jamón y queso. Espolvorea con el resto del queso y gratina por 5 minutos.

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