Puntas al albañil

Name: Puntas al albañil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kg de Filete de res (en cubos); 1 Cebolla (fileteada); 1 1/2 tazas de Puré de tomate Del Fuerte® (con Chipotle); 2 cucharadas de Aceite Vegetal; Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

Por: Cocina Vital 25 Oct 2019

COCINA VITAL

Para un desayuno, una taquiza, este platillo es una gran opción si se prepara con Puré de tomate con Chilpotle Del Fuerte®

Ingredientes

Para 4 personas

1 kg de Filete de res en cubos
1 Cebolla fileteada
1 1/2 tazas de Puré de tomate Del Fuerte® con Chipotle
2 cucharadas de Aceite Vegetal
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Preparación

Calienta el aceite en una cacerola por unos segundos, añade la carne y la cebolla.
Salpimienta al gusto y cocina durante 10 minutos.
Baña con el puré y cocina 15 minutos más a fuego lento.
Sirve acompañando con tortillas de maíz y frijoles, o al gusto.