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Waffle mollete
Ingredientes Para 4 personas 4 Waffles 2 tazas Frijol Negro cocidos, sin caldo Mantequilla en aerosol 2 Chorizo en cubos 4 rebanas Queso Manchego Para […]
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
DORA el chorizo y retira de la sartén.
COLOCA en esa misma sartén los frijoles.
MACHACA hasta formar un puré y rectifica sazón.
COCINA hasta que espese.
Para el pico de gallo
MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
ROCÍA un poco de mantequilla en cada waffle.
TUESTA en el tostador.
UNTA los frijoles calientes y agrega el queso manchego.
SIRVE y añade el chorizo y el pico de gallo.
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