Ensalada de zanahoria con salsa oriental
Por: Brenda Carrillo
25 Jun 2024
COCINA VITAL
¿Cansada de comer la misma ensalada de lechuga? Te comparto esta riquísima receta que últimamente se ha hecho viral en redes sociales, y entiendo por qué, ya que es súper fácil de hacer, deliciosa y con un toque oriental.
Ingredientes
Para 1 persona
- 3 pzas Zanahorias rallada
- 1 cda Miel
- 1 cda Soya
- 2 pza Jugo de limón
- 1/4 manojo Cilantro
- 1 cda Vinagre de manzana
- 6 cdas Aceite de ajonjolí
- c/n Ajonjolí negro
Procedimiento
- RALLA las zanahorias.
- MEZCLA, soya, miel, jugo de limón, vinagre de manzana y aceite de ajonjolí.
- REVUELVE , la zanahoria con la vinagreta y sirve.
NOTAS
TIP: Puedes usar pepino, calabaza o un mix de verduras.
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