Ensalada de amaranto y verduras | Ligeras y saludables
Disfruta de esta deliciosa receta ligera y sobre todo, saludable; una ensalada de amaranto y verduras, totalmente diferente a lo que acostumbras.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- MEZCLA el amaranto con el jitomate, los rábanos, el perejil, la cebolla, el jugo de limón y el aceite de oliva.
- INTEGRA y deja reposar por 5 minutos. Salpimienta, agrega las semillas e integra.
- SIRVE y decora con el aguacate. Acompaña con pan pita tostado.
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