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Cocina Vital > Recipes > Ensaladas > Ensalada verde con 8 ingredientes

Ensalada verde

¿Cansado de la ensalada de siempre? Prueba esta deliciosa ensalada verde y aprovecha todos los beneficios del color de sus 8 ingredientes.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • MEZCLA todos los ingredientes, salpimienta y acompaña con aderezo de queso azul.

¿Por qué son verdes?

Los alimentos de color verde deben su coloración a la clorofila contenida en las hojas, que además son ricas en fosfatos y compuestos sulfurosos, aportan vitaminas B, C y E. Son muy eficaces como agentes anticancerígenos.

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Escrito por: Cocina Vital