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Desayunos Cazuela de fruta gratinada con queso gruyere
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Desayunos

Cazuela de frutas al gratín

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Si te da hambre a todas horas, prepárate esta Cazuela de fruta gratinada, perfecta como colación. ¡Esta receta es ligera, rica, fácil y rápida de preparar!
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Escrito por: Pamela Montaño
Cazuela de fruta gratinada con queso gruyere Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
  • MEZCLA todas las frutas excepto las zarzamoras.
  • COLOCA en refractarios individuales y espolvorea el jengibre.
  • AGREGA el queso y hornea por 5 minutos, o calienta en horno de microondas hasta gratinar.
  • SIRVE y agrega las frambuesas y la hierbabuena.

COLACIÓN

  • Entre más variedad de colores de frutas exista en tu plato, obtendrás más nutrientes y beneficios.
  • Las frutas deshidratadas pueden ser una alternativa de colación matutina, pero sólo consume 10 pasitas o 7 ciruelas pasa o 1/2 taza de arándanos, combinadas con almendras, cacahuates, nueces o pistaches.
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