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Desayunos

Sándwich de espinacas y aguacate con pan integral

Para el desayuno o para llevar, prepara esta fácil receta de Sándwich de espinacas y aguacate con pan integral que no te llevará ni 15 minutos, ¡práctico!


Escrito por: Pamela Montaño
Sándwich de espinacas y aguacate con pan integral Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el aceite y sofríe la cebolla.
  • SALPIMIENTA y añade el orégano. Reserva.
  • TUESTA el pan en una parrilla.
  • UNTA las rebanadas de pan con la mostaza.
  • COLOCA las hojas de espinaca, el queso panela, la cebolla asada y el aguacate.
  • CUBRE con más hojas de espinaca. Salpimienta y tapa
  • CORTA en dos y cubre con papel encerado.

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