Mousse de chocolate y galleta
Por:
Cocina Vital
07 Dic 2017
COCINA VITAL
Come rico y sin culpa este delicioso postre de chocolate.
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 tazas Crema para batir
- 1 taza Crema de Avellana
- 1/2 taza Chocolate amargo picado
- 5 Galletas de chispas de chocolate troceadas
- 1 taza Frambuesa
- 150 gramos Chocolate amargo
Procedimiento
- Funde el chocolate amargo picado a baño María y reserva.
- Bate la crema hasta formar picos duros.
- Añade poco a poco la crema de avellana y el chocolate fundido sin dejar de batir.
- Agrega la mitad de las galletas e integra de forma envolvente.
- Coloca en vasitos y refrigera hasta que se endurezcan.
- Decora con las frambuesas, las galletas troceadas y chocolate rallado.
NOTAS
“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
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