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Postres

Mousse de chocolate y galleta

Por: Cocina Vital 07 Dic 2017

Come rico y sin culpa este delicioso postre de chocolate.


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(5)

Mousse de chocolate y galleta
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Funde el chocolate amargo picado a baño María y reserva.
  • Bate la crema hasta formar picos duros.
  • Añade poco a poco la crema de avellana y el chocolate fundido sin dejar de batir.
  • Agrega la mitad de las galletas e integra de forma envolvente.
  • Coloca en vasitos y refrigera hasta que se endurezcan.
  • Decora con las frambuesas, las galletas troceadas y chocolate rallado.

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