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Mousse de zarzamora

Por: Cocina Vital 23 Nov 2017
Mousse de zarzamora
COCINA VITAL

Prepara este delicioso mousse para ese antojito dulce después de la comida.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • VACÍA la grenetina en el agua y ponla a baño María.
  • LICÚA la leche con el queso y el jugo de limón.
  • MUELE las galletas y mézclalas bien con la mantequilla. Colócalas como base en un refractario.
  • REVUELVE las zarzamoras con la grenetina y la mezcla de la leche.
  • VIERTE esta mezcla sobre la galleta. Refrigera 3 o 4 horas hasta que cuaje.
  • Sirve y decora con zarzamoras frescas.

NOTAS

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