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Supremas de pechuga con ensalada fresca ¡En 5 sencillos pasos!

Por: Alfredo Guzmán 25 Oct 2023
Supremas de pechuga con ensalada fresca ¡En 5 sencillos pasos!
COCINA VITAL

La pechuga de pollo es una excelente opción esta temporada o todo el año, es baja en grasa y deliciosa. Cocina estas supremas de pechuga ¡Es sencillo!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MEZCLA el chile piquín y el tomillo.
  • SALPIMIENTA las supremas de pechuga y espolvorea la mezcla anterior.
  • SELLA las supremas de pollo en el aceite por ambos lados. Baja la flama, tapa y cocina hasta que el pollo esté cocido del centro. Reserva.
  • Para la ensalada

  • MEZCLA el mango y la cebolla con el cilantro, el perejil y la menta. Vierte el vinagre y el aceite de oliva. Integra con cuidado de no maltratar las hojas. Salpimienta.
  • CORTA las supremas en cortes sesgados y acompaña con la ensalada.

NOTAS

Si buscas una opción saludable pero deliciosa para tu comida del día, prepara estas deliciosas supremas de pechuga con ensalada fresca.

Supremas de pechuga con ensalada fresca ¡En 5 sencillos pasos!

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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