Cómo hacer pan de arroz sin gluten en casa paso a paso
Por:
Brenda Carrillo
06 Ago 2025
RECETA DE PANES-@DANTO_SOLANO
Preparado con harina de arroz, este pan es suave, esponjoso y perfecto para acompañar tus comidas o disfrutar en el desayuno. No necesitas ingredientes complicados ni técnicas avanzadas: con esta receta fácil y práctica tendrás un pan delicioso, sin conservadores ni harinas refinadas. ¡Una opción nutritiva y libre de gluten que encantará a todos!
Tips del Chef
Para lograr un pan más esponjoso y con mejor textura, añade 1 cucharadita de vinagre de manzana o jugo de limón a la mezcla. Esto reacciona con el polvo para hornear o bicarbonato, ayudando a que el pan suba mejor y quede más aireado, ¡incluso sin gluten!
Receta de panes-@danto_solano
Ingredientes
Para 1 barra de pan
Preparación
- REMOJA el arroz en suficiente agua por mínimo 8 horas o si es posible toda la noche.
- CUELA el agua y licua junto con el aceite, el agua, el azúcar, la sal y la levadura.
- ENGRASA un molde para pan y vierte la mezcla. Deja reposar hasta que duplique su tamaño.
- HORNEA a 180° por 40 minutos.
- DEJA enfriar.
