Deliciosas galletas de avena y chocolate ¡Con 7 ingredientes!
Por:
Alfredo Guzmán
09 Nov 2023
COCINA VITAL
Estas galletas de avena y chocolate son las galletas más sencillas del mundo: mezclas los ingredientes, horneas y listo, ¡Son deliciosas!
Ingredientes
Para 6 personas
- 75 g de Mantequilla
- 75 g de Azúcar mascabado
- 1 Huevo
- 1 cda de Esencia de vainilla
- 50 g de harina de avena
- 1/4 de cdita de Polvo para hornear
- 1 pizca de Sal
- 100 g de Avena
- 100 g de Chispas de Chocolate horneables
Procedimiento
- COLOCA la mantequilla en un tazón y acrema hasta que se suavice y se esponje.
- AGREGA el azúcar y continúa batiendo hasta que se acreme.
- VIERTE el huevo y la esencia de vainilla, continúa batiendo.
- AÑADE la harina de avena y la sal. Mezcla y agrega la avena y la mitad de las chispas de chocolate. Integra con una pala de madera.
- INTEGRA todos los ingredientes y tapa con plástico.
- REFRIGERA por 40 minutos.
- PRECALIENTA el horno a 200 ºC.
- FORMA bolitas de 60 g aproximadamente. Coloca en una charola engrasada o sobre papel encerado.
- HORNEA por 15 minutos. Retira del horno y acomoda el resto de las chispas de chocolate sobre cada galleta.
- DEJA enfriar y guarda en un frasco con tapa.
NOTAS
Estas deliciosas galletas de avena llevan chips de chocolate. Son todo un manjar y muy fácil de preparar.
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