Deja de lado el clásico espagueti rojo o con crema y anímate a preparar un Espagueti con láminas de calabaza y chile de árbol, ¡aquí tenemos la receta!
HIERVE el agua con sal y agrega el Spaguetti La Moderna, cocina hasta que esté en su punto según el tiempo de cocción que diga el empaque. Escurre y reserva.
CALIENTA el aceite en un sartén y dora ligeramente el ajo. Incorpora los chiles y la calabaza. Saltea por un par de minutos hasta que doren ligeramente y salpimienta. Retira del sartén y reserva.
FUNDE la mantequilla en el mismo sartén y agrega la crema, agua y queso.
COCINA a fuego y mueve constantemente para integrar la salsa. Agrega la pasta con las calabazas al sartén, revuelve bien y calienta por un par de minutos.