Pescado Teriyaki
Por:
Cocina Vital
15 Mar 2018
COCINA VITAL
Lo mejor de esta receta de Pescado Teriyaki es la dulzura de su salsa o marinada, acompaña con arroz y verduras hervidas, ¡es rápida y fácil de preparar!
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Filetes de Tilapia
- 3 cucharadas Salsa Teriyaki
- 1 cucharada Miel de Abeja
- 1 cucharada Jerez seco
- 1/4 cucharada Jengibre fresco rallado
- 1 diente Ajo prensado
- 1 cucharada Ajonjolí Negro
- 1 cucharada Ajonjolí Blanco
Procedimiento
- MEZCLA la salsa con la miel, el jerez, el jengibre y el ajo. Marina el pescado en esta preparación, durante 1 hora, en refrigeración.
- CUECE el pescado en una sartén caliente, durante 2 o 3 minutos de cada lado.
- TUESTA los 2 tipos de ajonjolí a fuego medio, cuida que no se quemen.
- SIRVE el pescado, baña con la salsa y espolvorea encima el ajonjolí.
