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Pescados y Mariscos

Pescado Teriyaki

Lo mejor de esta receta de Pescado Teriyaki es la dulzura de su salsa o marinada, acompaña con arroz y verduras hervidas, ¡es rápida y fácil de preparar!


Escrito por: Pamela Montaño
Pescado Teriyaki Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MEZCLA la salsa con la miel, el jerez, el jengibre y el ajo. Marina el pescado en esta preparación, durante 1 hora, en refrigeración.
  • CUECE
 el pescado en una sartén caliente, durante 2 o 3 minutos de cada lado.
  • TUESTA los 2 tipos de ajonjolí a fuego medio, cuida que no se quemen.
  • SIRVE
 el pescado, baña con la salsa y espolvorea encima el ajonjolí.

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