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Granizado de granada y menta
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Granizado de granada y menta

No hay mejor manera de combatir el calor que con un refrescante granizado. prueba esta deliciosa combinación de granada y menta ¡Te encantará! Aquí la receta.


Escrito por: Cocina Vital
Granizado de granada y menta Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • LICÚA el agua con la granada y el jarabe natural.
  • VIERTE la preparación anterior en una cacerola a fuego medio, moviendo constantemente. Cocina por 5 minutos, retira del fuego y cuela.
  • AGREGA la menta y deja reposar por 3 minutos. Retira la menta y deja enfriar.
  • VIERTE en un recipiente y tapa con plástico adherente. Congela por 30 minutos.
  • RETIRA del congelador y raspa con un tenedor. Regresa a congelar y repite esta operación 3 veces o más hasta obtener una consistencia de raspado.
  • SIRVE el granizado en vasos, y decora con menta fresca y granada.

NOTAS

TIP:

Puedes hacer esta preparación como un smoothie:

LICÚA la granada con la mitad del agua, el jarabe y una taza de hielos.

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