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Postres

Manzana cubierta con tamarindo y chamoy

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Receta de manzana cubierta con tamarindo y chamoy. Prepara esta riquísima manzana cubierta, su combinación dulce y picosa es espectacular.
Escrito por: Cocina Vital
Manzana cubierta con tamarindo y chamoy Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • LAVA bien las manzanas y seca con una toalla de papel absorbente.
  • COLOCA un palito de madera en cada manzana.
  • CUBRE las manzanas con la pasta de tamarindo.
  • REFRIGERA por 15 minutos o hasta que la pasta se endurezca. Reserva.
  • BARNIZA con chamoy las manzanas.
  • EMPANIZA con la preparación de chile y decora con las perlas.
  • COLOCA en una charola con papel encerado. Deja enfriar.
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