Receta de gorditas de nata, con 6 ingredientes

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 cdita Polvo para hornear
• 1 tz Nata
• 2 Huevos
• 1/2 tz Azúcar
• 2 tzs Harina
• 1 cdita Extracto de vainilla
• Sal al gusto

Procedimiento

• AÑADE en un recipiente la nata, los huevos y bate. Agrega el azúcar y la vainilla, y sigue batiendo.
• En otro recipiente MEZCLA la harina, el polvo de hornear, bicarbonato y sal.
• INCORPORA los secos a la nata poco a poco, sin dejar de batir. Continúa mezclando hasta obtener una masa suave, tersa y que no esté muy pegajosa.
• CUBRE la masa y deja reposar en el refrigerador de 30 minutos a una hora.
• ENHARINA una mesa, extiende la masa hasta obtener un grosor aproximado de medio centímetro.
• CORTA círculos del tamaño que desees.
• COCINA las gorditas en el comal caliente a flama baja hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.

NOTAS

¡Prepara este clásico pan de feria de manera práctica y rápida con esta receta fácil y rendidora! Las gorditas de nata son un postre mexicano hecho a base de harina de trigo, nata, azúcar y canela que podrás saborear desde la comodidad de tu hogar. ¡Pruébala!

Foto: Cocina Vital / nanmorada