Alambre de salchicha para taquear ¡Receta fácil y económica!
Por:
Cocina Vital
14 Jun 2023
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Si tienes poco tiempo para cocinar, checa estas receta para hacer alambre de salchicha ¡Es perfecta y puede ser para un día en casa o una reunión familiar!
Tips del Chef
¿No sabes qué cocinar el día de hoy?, Ponle diversión y sabor a tu día con esta receta de alambre de salchicha perfecto para consentir a los pequeños de la casa o taquear el fin de semana.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 8 Salchichas
- 1 Chorizo
- 1 tz de Piña en cubos
- 4 tiras de Tocino
- 1/2 Cebolla en tiras
- Pimiento verde y amarillo
- Queso Manchego
- Tortillas
Preparación
- CORTA las salchichas en rodajas y el tocino en tiras pequeñas.
- COLOCA en una olla el chorizo, deja que se dore ligeramente, retira.
- AGREGA el tocino y cocina por 5 minutos, retira.
- UTILIZA la misma grasa para sofreír la cebolla, deja que caramelice ligeramente.
- AÑADE las salchichas, el pimiento, el tocino y el chorizo, cocina por 5 minutos. En este punto puedes agregar queso (opcional).
- SIRVE con salsa al gusto y piña en cubitos.
